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Café & Comptoir du terroir

UNE HALTE GOURMANDE INCONTOURNABLE

SUR LA ROUTE DES MONTAGNES !

Notre café et comptoir du terroir mettent à l’honneur les produits de Charlevoix dont on est si fier. Vous apprécierez le délicieux pain du Foulanger Hervé Gobeil cuit au four à bois. Nous proposons également une variété de produits dont les tartes cuisinées selon les recettes de notre grand-maman Yoyo, des galettes et de la soupe.

Autres produits : Miel, café, fromages, quiches, baluchons à la viande…

Nous vous invitons à pique-niquer sur notre site en profitant de son ambiance unique où résonnent des chansons et de la musique de Charlevoix.

DE RETOUR DANS QUELQUES MOIS !

La Famille entourant le Foulanger Hervé Gobeil

La recette de pain blanc du Foulanger Hervé Gobeil a été transmise par notre tante Éléonore Lavoie. Son mari, le sculpteur Roger Ouellette, a appris à fabriquer des four à bois auprès de nul autre qu’Alexis Lapointe dit le Trotteur.

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